18 апреля 2019 года на базе ресторана «Кураж» студенты направления «Сервис» представили рестораторам города свои бизнес - проекты предприятий общественного питания: кафе-кондитерская «Горячий шоколад» и ресторан премиум-класса «Жемчужина».
Члены жюри, имеющие большой практический опыт в данной сфере услуг, назвали сильные и слабые стороны представленных проектов, отметили новизну идей, смелость студенческих замыслов.
В завершение встречи рестораторы пожелали студентам успехов в этом перспективном виде бизнеса и выразили надежду на дальнейшую совместную работу на предприятиях общественного питания города.
